Bianco Belcorvo friulano
Bra tenero
Ten piemoncki ser wywodzi się z miejscowości Bra, która nadała mu nazwę, słynnej jako ośrodek ruchu slow-food. Jest objęty ochroną regionalną i może być wytwarzany wyłącznie w tutejszej prowincji, Cuneo. Poza tym wytwarzanie Bra nie jest specjalnie ortodoksyjne. Można do niego używać zarówno mleka pasteryzowanego jak i niepasteryzowanego; krowiego, owczego oraz koziego. Bra dojrzewa od półtora roku do sześciu miesięcy i występuje w dwóch odmianach. Bra Tenero to ser półmiękki i prawie biały. Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Ciasteczka z różowej czekolady ruby otulone bakaliami M.Pelczar
Ciasteczka z różowej czekolady RUBY otulone bakaliami Po czekoladzie ciemnej, mlecznej i białej - Ruby jest pierwszym odkryciem w świecie czekolady od 80 lat, bo tyle też mineło czasu od ostatniego wielkiego odkrycia jakim była biała czekolada. Jest to czwarty gatunek czekolady który na stałe zagościł w naszym czekoladowym asortymencie. Ten dar od matki natury zaskakuje i olśniewa całkowicie nowym smakiem i kolorem, wytworzonym z ziarna kakaowego Ruby - bez dodatku żadnych barwników czy aromatów owocowych, to wyjątkowe różowe ziarno kakao pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej i zostało odkryte dopiero w 2018 roku. waga netto 100g
Czekolada różowa Ruby M.Pelczar
Czekolada różowa M.Pelczar Ruby 85g Ręcznie wyrabiana różowa czekolada jest najnowszym odkryciem w świecie czekolady. Została uznana za czwarty gatunek czekolady. Swoją oryginalną barwę zawdzięcza ziarnu kakaowemu Ruby, które pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej. Czekolada nie zawiera sztucznych barwników ani aromatów. W smaku można wyczuć jagodowe nuty. Dostępna w kilku rodzajach: z gorzką czekoladą, z żurawiną i migdałami, z truskawkami i miętą.
Espresso classico
Caffe Vero Espresso Classico to najwyższej jakości kompozycja 10% arabiki oraz 90% wyselekcjonowanej, indyjskiej i afrykańskiej robusty, idealna do stosowania w ekspresach automatycznych. To mieszanka o mocnym i dobrze zbalansowanym smaku oraz trwałej i gęstej cremie. Bardzo dobrze komponuje się z mlekiem. Dzięki odpowiedniej selekcji, oczyszczaniu i procesowi palenia, kawa ta może być również stosowana w automatach vendingowych. Caffe Vero Espresso Classico, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych. Kawa posiada również Certyfikat Koszerności.
Grana padano stravecchio DOP
Grand Cuvee
Imbragio
Krem czekoladowy M.Pelczar
Malina
Morela
Morlacco del Grappa
Morlacco czy też Morlacco del Grappa to ser produkowany na obszarze masywu Grappa na północ od Wenecji. Nazwę swoją wziął od rasy krów, Morlacchia, które Wenecjanie sprowadzili tu z Bałkanów, na miejsce rdzennej, ale dziś zanikającej już rasy Burline. Morlacco jest robiony z mieszanki mleka odtłuszczonego z udoju wieczornego oraz mleka z porannego udoju. Dojrzewa krótko – jedzony jest już po 15 dniach, a najstarsze sery mają 3 miesiące. Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.