Asiago Fresco DOP
Asiago Fresco DOP, półmiękki ser krowi pochodzący z Włoch, o delikatnym i mlecznym smaku oraz kremowej i rozpływającej się w ustach konsystencji. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa ok. 20 dni. Jest chroniony oznaczeniem DOP.
Polecany do win: Chardonnay, Cabernet Sauvignon.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko krowie, sól, podpuszczka. Skórka niejadalna
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 2 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 527kj/368kcal; tłuszcz 30g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21g; węglowodany 0,5g, w tym cukry 0,2g; białko 28,9g; sól 1,7g
Bianco il fante
Bianco il fante , białe wino półwytrawne o jasnożółtej barwie z zielonymi refleksami. W aromacie wyczuwalne migdały i cytrusy oraz gruszka, jabłko, miód. W smaku przeważają aromaty kwiatowe (bez, akacja). Polecane do ryb, owoców morza, białych mięs i lekkich sałatek.
Alk.: 11,5% (Włochy)
Dostępne w:
Stacja Winiarska Zielonki
Caffe Vero Diamond Cream
Diamond Cream 250 g, kawa mielona, skład gatunkowy 100% arabica/robusta
Cafe Vero Diamond Cream to kompozycja doskonałej jakości arabiki i robusty. Umiejętna równowaga między dwoma gatunkami botanicznymi, Arabicą i Robustą, nadaje tej mielonej kawie nutę tytoniu i przypraw, której towarzyszy migdałowy posmak, który sprawia, że chce się ją pić. Wyrafinowane body pomaga na długo zapaść w pamięć jako przyjemny i zniewalający napój.
Diamond Cream, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych. Kawa posiada również certyfikat koszerności.
Ciasteczka z różowej czekolady ruby otulone bakaliami M.Pelczar
Ciasteczka z różowej czekolady RUBY otulone bakaliami
Po czekoladzie ciemnej, mlecznej i białej - Ruby jest pierwszym odkryciem w świecie czekolady od 80 lat, bo tyle też mineło czasu od ostatniego wielkiego odkrycia jakim była biała czekolada. Jest to czwarty gatunek czekolady który na stałe zagościł w naszym czekoladowym asortymencie. Ten dar od matki natury zaskakuje i olśniewa całkowicie nowym smakiem i kolorem, wytworzonym z ziarna kakaowego Ruby - bez dodatku żadnych barwników czy aromatów owocowych, to wyjątkowe różowe ziarno kakao pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej i zostało odkryte dopiero w 2018 roku.
waga netto 100g
Czekolada różowa Ruby M.Pelczar
Czekolada różowa M.Pelczar Ruby 85g
Ręcznie wyrabiana różowa czekolada jest najnowszym odkryciem w świecie czekolady. Została uznana za czwarty gatunek czekolady.
Swoją oryginalną barwę zawdzięcza ziarnu kakaowemu Ruby, które pochodzi z Wybrzeża Kości Słoniowej. Czekolada nie zawiera sztucznych barwników ani aromatów. W smaku można wyczuć jagodowe nuty.
Dostępna w kilku rodzajach: z gorzką czekoladą, z żurawiną i migdałami, z truskawkami i miętą.
Czerwona Porzeczka
Espresso classico
Espresso classico 1 kg mieszanka 10/90
Caffe Vero Espresso Classico to najwyższej jakości kompozycja 10% arabiki oraz 90% wyselekcjonowanej, indyjskiej i afrykańskiej robusty, idealna do stosowania w ekspresach automatycznych.
To mieszanka o mocnym i dobrze zbalansowanym smaku oraz trwałej i gęstej cremie. Bardzo dobrze komponuje się z mlekiem.
Dzięki odpowiedniej selekcji, oczyszczaniu i procesowi palenia, kawa ta może być również stosowana w automatach vendingowych.
Caffe Vero Espresso Classico, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych.
Kawa posiada również Certyfikat Koszerności.
Grana padano stravecchio DOP
Grana padano stravecchio DOP, twardy ser krowi pochodzący z Włoch, o wyrazistym, pikantnym smaku z wyczuwalną solą oraz zbitej i kruchej konsystencji. Idealny do posypywania makaronów i sałatek. Dojrzewa 30 miesięcy. Jest chroniony oznaczeniem DOP.
Polecany do win: Muskat, Tramin, Rubacuori.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko krowie, sól, podpuszczka, substancja konserwująca E1105(lizozym jaja). Skórka niejadalna
Alergeny: mleko, jaja.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 653kj/395kcal; tłuszcz 29g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 33g; sól 1,5g
Granat
Półsłodki napój na bazie czerwonego wina aromatyzowany owocem granatu.
Skład: czerwone wino (zawiera siarczyny), cukier, woda, aromat granatu,
aromat czerwonych jagód, substancja konserwująca: sorbinian potasu,
przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.
ALK. 10% (Hiszpania)
Dostępne w:
Stacja Winiarska Zielonki
Imbragio
Imbragio, półtwardy ser krowi pochodzący z Włoch, o lekko słodkim i pikantnym smaku oraz rozpływającej się w ustach konsystencji. Dojrzewa 3 miesiące w czerwonym winie, dzięki czemu zawdzięcza swój winny posmak. Idealny do risotto, lub deski serów.
Polecany do win: Dolcecorvo.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko, sól, podpuszczka, środek konserwujący lizozym. Skórka niejadalna.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 12 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1669kj/403kcal; tłuszcz 34g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23g; węglowodany 1,2g, w tym cukry 0g; białko 24g; sól 1,1g
Infuso All’ Amarena
NAPAR WIŚNIOWY
Składniki: hibiskus, owoc dzikiej róży, jabłko, winogrono, wiśnia (9,7%), aromat. Składniki w zmiennych proporcjach.
Może zawierać mleko, orzechy, seler, siarczyny, mięczaki.
Sposób przygotowania: jedną łyżeczkę naparu zalać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut. Można go również pić na zimno.
Infuso Magia D’inverno
NAPAR "MAGICZNA ZIMA"
Składniki: jabłko, hibiskus, dzika róża, migdały, cynamon (Cumarina), rooibos, aromat, wanilia. Składniki w zmiennej proporcji.
Może zawierać soję, mleko, orzechy, seler, siarczyny, mięczaki.
Sposób przygotowania: jedną łyżeczkę naparu zalać wrzątkiem i pozostawić na 10 minut. Można go również pić na zimno.