Pane Volante al Tartufo
Pane Volante al Tartufo - Włoskie krakersy o smaku trufli. Idealna alternatywa dla grissini.
Składniki: mąka pszenna, oliwa z oliwek, drożdże, sól, trufle 0,03%, aromaty.
Może zawierać śladowe ilości orzechów.
Po otwarciu przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z daleka od promieni słonecznych.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 574kj/376kcal; tłuszcz 13g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,5g; węglowodany 59g, w tym cukry 1.6g; białko 10g; sól 2g.
Parmigiano regianno DOP
Parmigiano regianno DOP, twardy ser krowi pochodzący z Włoch, o charakterystycznym pikantnym i lekko owocowym smaku oraz zbitej i kruchej konsystencji. Idealny do posypywania makaronów i sałatek. Dojrzewa od 12 do 24 miesięcy. Jest chroniony oznaczeniem DOP.
Polecany do win: Muskat, Dolcecorvo, Rubacuori.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko krowie, sól, podpuszczka, . Skórka niejadalna
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 892kj/452kcal; tłuszcz 32g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,5g; węglowodany 0,5g, w tym cukry 0,2g; białko 41,5g; sól 1,7g
Pecorino romano nero
Pecorino Romano, twardy ser owczy pochodzący z Włoch, o słonym, pikantnym smaku oraz kruchej konsystencji. Idealny do posypywania makaronów i sałatek, bardzo często zastępuje parmezan. Dojrzewa ok. 8 miesięcy. Jest chroniony oznaczeniem DOP.
Polecany do win: Czarna Porzeczka, Morela, Biały Bez, Gruszka.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko owcze(94,9%), sól morska(5%), podpuszczka jagnięca, naturalne fermenty mlekowe.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 8 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1646kj/397kcal; tłuszcz 33g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 25g; sól 5g
Prosecco Rose DOP
Przyprawa do grzanego wina
Rosso Divino
Rosso Divino Chianti- wino czerwone wytrawne o mocnym i intensywnym aromacie. Charakteryzuje się przyjemną intensywnością bukietu kwiatów, tak jak fiołki i irysy połączone z typowym aromatem czerwonych owoców. Taniny są zrównoważone. Idealne do grillowanych mięs, do dziczyzny. Dobrze komponuje się z długo dojrzewającymi serami.
Alk. 12% (Włochy)
Dostępne w:
Stacja Winiarska Zielonki
Salami cacciatore DOP
Włoskie salami, którego nazwa pochodzi od myśliwych, którzy zabierali je ze sobą na polowanie. Cacciatore to po włosku "myśliwy". Wygodna, mała i pożywna przekąska , idealna z kromką chleba. W tym salami znajdziemy wyłącznie najwyższej jakości wieprzowinę, sól, pieprz oraz czosnek, bez dodatku innych przypraw.
Salami jest bardzo delikatne i świetnie komponuje się z owocami, lekkim biały, czy czerwonym winem, czy z kromką świeżego chleba i orzechami.
waga: 160g