Roverbasso 2msc
Roverbasso 2msc, półtwardy ser krowi pochodzący z Włoch, o łagodnym i delikatnym smaku z wyczuwalną solą oraz kremową konsystencją. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa 2 miesiące.
Polecany do win: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko, sól, podpuszczka, środek konserwujący E1105(lizozym jaja). Skórka niejadalna.
Alergeny: mleko, jaja.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 12 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1718kj/415kcal; tłuszcz 35g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24g; węglowodany 1,6g, w tym cukry 0,5g; białko 23g; sól 2,03g
Sambalkaas
Sambalkaas, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii, o słodkim, mlecznym smaku, z chilli. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa od 8 do 10 tygodni.
Polecany do win: Fraknovka, Merlot.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, kultura starterowa, podpuszczka zwierzęca, chilli, konserwant: E251, barwnik: E160b. E=substancja pomocnicza zatwierdzona przez UE.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 8 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 218kj/292kcal; tłuszcz 18,6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,4g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 31,1g; sól 2,1g.
Truffelkaas
Truffelkaas, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii, o słodkim, delikatnym smaku z dodatkiem trufli oraz rozpuszczającej się w ustach konsystencji. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa ok. 8 tygodni.
Polecany do win: Pinot Grigio, Bianco Il Fante, Chardonnay.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, biała trufla.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 526kj/368kcal; tłuszcz 32,5g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 25,5g; sól 0,7g.
Walnotenkaas
Walnotenkaas, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii, o słodkim, mlecznym smaku, z dodatkiem orzechów włoskich. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa od 8 do 10 tygodni.
Polecany do win: Czarna porzeczka, Jagoda.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, kultura starterowa, podpuszczka zwierzęca, orzechy włoskie, konserwant: E251, barwnik: E160b. E=substancja pomocnicza zatwierdzona przez UE.
Alergeny: mleko, orzechy.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 8 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 218kj/292kcal; tłuszcz 18,6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,4g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 31,1g; sól 2,1g.