Bon Repas
Bon Repas, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii, o słodkim, delikatnym smaku oraz rozpuszczającej się w ustach konsystencji. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa od 8 do 10 tygodni.
Polecany do win: Chardonnay, Fuoco, Maestro Bianco.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, kultura starterowa, podpuszczka zwierzęca, konserwant: E251.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 534kj/370kcal; tłuszcz 29g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 23g; sól 1,6g.
Boren Trots XO
Boren Trots XO, półtwardy ser krowi pochodzący z Holandii, o słodkim i wyrazistym i kremowym smaku oraz zbitej, rozpuszczającej się w ustach konsystencji. Idealny do podania na desce serów. Dojrzewa 1,5 roku.
Polecany do win: Pinot Grigio, Rose, Sauvignon Blanc.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: termizowane mleko krowie, sól, kultura starterowa, podpuszczka zwierzęca, konserwant: E251.
Alergeny: mleko.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1 720kj/411kcal; tłuszcz 21,1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12g; węglowodany 0g, w tym cukry 0g; białko 26,6g; sól 2,1g.
Bufala glera
Bufala Glera, półtwardy bawoli ser pochodzący z Włoch, o delikatnym i słodkawym smaku oraz miękkiej i kremowej konsystencji. Dojrzewa od 4-10 miesięcy w glerze, dzięki czemu zawdzięcza swój charakterystyczny posmak winogron. Idealny do podania na desce serów.
Polecany do win: Frizzante Bianco, Dolcecorvo.
Ser krojony. Ostateczna cena za kawałek sera zostanie potwierdzona przez obsługę po dokonaniu rezerwacji.
Składniki: mleko bawole pochodzenia włoskiego, sól, podpuszczka, wytłoki z winogron glera(3%), białe wino(2%). Jadalna Skórka.
Alergeny: mleko, laktoza.
Przechowywać w temperaturze do +8℃
Data ważności: do 6 miesięcy od daty pakowania.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 5 dni.
Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1591kj/384kcal; tłuszcz 32,5g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22g; węglowodany 0,8g, w tym cukry 0,3g; białko 22g; sól 1,3g
Cabernet franc IGP
Rubinowe czerwone wino z fioletowymi refleksami. Na nosie nuty ziołowe, typowe dla winorośli, z aromatami jeżyny, maliny i pikantnym zapachem tytoniu. W ustach harmonijny, o pełnej strukturze, z przyjemnie taninowym wykończeniem. Dobrze komponuje się z daniami z czerwonego mięsa i starzonymi serami. Podawać w temperaturze 18-20°C.
Alk.: 13%
Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon IGP
Wino o intensywnym rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Lekko ziołowy, owocowy, pikantny bukiet. Typowe dla wina z tej odmiany aromaty to nuty czarnej porzeczki i likieru porzeczkowego, zielonej papryki, ciemnych owoców, takich jak jagody i jeżyny. W ustach ma doskonałe ciało i może być z powodzeniem łączony z pieczonym białym mięsem, z dziczyzną i starzonymi serami. Podawać w temperaturze 18-20°C.
Alk.: 13%
Caffe Italia crema
Caffe Italia crema 1kg mieszanka 10/90
Caffe Italia Crema to najwyższej jakości mieszanka 10% arabiki oraz 90% robusty, o pełnym body z trwałą i gęstą cremą. Szczególnie polecana dla amatorów typowego "espresso italiano".
Caffe Italia Crema, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych.
Kawa posiada również Certyfikat Koszerności.
Caffe Italia nero
Caffe Italia nero 1kg mieszanka 30/70
Caffe Italia Nero to najwyższej jakości mieszanka 30% arabiki oraz 70% robusty, o mocnym, dobrze zbalansowanym smaku z gęstą i trwałą cremą. Idealna do zaspokojenia wymagającej klienteli, bardzo dobrze komponuje się z mlekiem.
Caffe Italia Nero, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych.
Kawa posiada również Certyfikat Koszerności.
Caffe selezione oro
Caffe selezione oro 1 kg mieszanka 90/10
Cafe Vero Selezione Oro to kompozycja 90% doskonałej jakości arabiki i 10% indyjskiej robusty. Mieszanka łączy w sobie delikatność szlachetnej arabiki z cielistością najlepszych odmian robusty.
Owocowe nuty różnych odmian arabiki, łączą się z migdałową i biszkoptową nutą arabiki Brasil Santos i lekko pikantnym body indyjskiej robusty.
W rezultacie otrzymujemy delikatną i kremową kawę, z lekką nutą czekolady o doskonale wyważonym smaku.
Selezione Oro, tak jak wszystkie inne kawy pochodzące z palarni Caffe Vero posiada certyfikat CSQA gwarantujący najwyższą jakość produktów żywnościowych.
Kawa posiada również Certyfikat Koszerności.